Lo Zio (l’oncle en italien) a ouvert fin avril 2013 rue du Faubourg-Poissonnière à Paris dans le 10 ième arrondissement de Paris, une rue déjà riche en concepts. Cet établissement de Fast-Casual se différencie de la concurrence par le produit (la Piadine) et par un marketing très abouti.
Savoir anticiper les nouvelles tendances, en lien direct avec les attentes des consommateurs, est décisif pour maintenir ou augmenter votre chiffre d’affaires. VousAvezChoisi.com vous dévoile 5 tendances qui risquent de devenir capitales en 2013 : le local sourcing, les menus équilibrés, la street food, le snacking et le partage.
Le Fast-casual, c’est un segment de marché à la frontière entre la restauration rapide et le bistrot gourmet. Restauration rapide pour le temps de service et les prix mais bistrot gourmet pour la qualité de la nourriture et l’ambiance. Ce concept a pris naissance aux Etats-Unis où il s’est considérablement développé et arrive maintenant en France. Nous avons sélectionné pour vous 5 concepts américains représentatifs du phénomène fast-casual : Chipotle Mexican Grill, Five Guys, Smash Burger, Stacked et Pie Five Pizza.
Aujourd’hui le commerçant ne peut plus se contenter d’attendre patiemment les clients en boutique derrière son comptoir. Il doit innover dans sa manière de vendre. Comment ? De la caisse tactile dans le cloud à la pré-commande en passant par le couponing, nous vous proposons 4 outils pour vous aider à vendre mieux et plus efficacement.
Aujourd’hui, le restaurateur ne peut plus attendre le client derrière son comptoir. L’offre se multiplie pendant que le nombre de clients reste constant. Il faut donc aller chercher le client là où il se trouve, par exemple dans la rue ou dans son entreprise. Voici trois exemples de concept qui vont à la rencontre du client : les foods trucks, la cantine à vélo et les livraisons en entreprise.
Vous êtes un commerce de proximité, vous connaissez vos clients et communiquez avec eux. Mais le faites-vous encore lorsqu’ils ont quitté votre boutique ? Nous vous proposons 5 outils Internet pour passer à l’action : Facebook, l’emailing automatique de vos plats du jour aux salariés, la Newsletter, une vitrine attractive et une base de données clients.
Nous vous proposons 5 outils simples pour améliorer votre visibilité sur Internet et faire venir de nouveaux clients dans votre magasin. Référencement sur Internet, visibilité auprès des entreprises, diffusion en ligne de votre programme sportif, site web en 2 clics et blog. Ces outils ont un coût minime mais peuvent avoir un impact important sur votre CA.
Faire un QR, c’est facile et rapide. Mais avant de lancer votre première campagne, n’oubliez pas quelques règles de base : un QR code suffisamment grand dans un endroit ou capte bien… Sans oublier une landing page optimisée pour les mobiles. D’autres astuces dans la suite de l’article !
Le QR code se démocratise enfin ! Pour en profiter, nous vous proposons 5 exemples d’utilisation de ces carrés noirs pour votre commerce : liker une page FB, s’abonner à une newsletter, apporter de l’information contextuelle sur un produit, payer ou télécharger une fiche contact… Des photos et des informations pour illustrer ces 5 exemples dans l’article.
On les voit fleurir partout, mais les gens les utilisent-ils vraiment ? De plus en plus : 12% des utilisateurs de smartphone ont flashé un code, +76% en un an ! Et l’utilité pour un commerçant ? C’est la passerelle idéale entre le monde physique (la boutique) et le monde Internet (site web, newsletter).
On vous explique tout sur les QR codes, qui les utilisent, comment faire pour en générer, des exemples d’utilisation et quelques astuces pour rendre vos codes uniques !
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